Ympäristölautakunta
Pöytäkirja 15.06.2021/Pykälä 73

Ympäristölautakunta 15.06.2021 § 73  

438/02.05.00.00/2020 [Teknisen toimialan maksut ja taksat vuonna 2021]  

Sivistyskeskus Ahjon jakelukeittiötiloja ja Tikkalan koulun jakelukeittiötä sekä ruokasalia hallinnoi ruokapalvelut. Kyseisiä tiloja voidaan vuokrata ulkopuolisille, mikäli tilat eivät ole omassa toiminnassa.

Keittiötilojen ja ruokasalien vuokraamisesta on sovittava ruokapalveluesimiehen tai ruoka- ja siivouspalvelupäällikön kanssa.

Keittiöiden ja ruokasalien vuokrat:

Sivistyskeskus Ahjon jakelukeittiö

- keittiö vuokrataan korvausta vastaan siten, että Tohmajärven kunnan ruokapalveluiden henkilöstöä on läsnä vähintään yksi henkilö

- päivävuokra on 60,00 € + alv.

- lisäksi laskutetaan henkilökunnan palkkaa 21,00 €/h + alv. Ilta-, lauantai- ja sunnuntaityö 25,00 €/h + alv.

Tikkalan koulun jakelukeittiö ja ruokasali

- vuokraaja nimeää hygieniapassillisen vastuuhenkilön vastaamaan keittiön käytöstä

- keittiön ja ruokasalin voi vuokrata vain yhdessä pakettina

- päivävuokra on 30,00 € + alv.

Hinta vuokra-astiapaketeille:

- 30 kpl kuppi/asetti/lautanen/kahvilusikka -setti ja/tai ruoka-astiat -setti/ateria 5,00 € + alv.

- 60 kpl kuppi/asetti/lautanen/kahvilusikka -setti ja/tai ruoka-astiat -setti/ateria 10,00 € + alv.

jne. hinta 30 kpl:een sarjoissa

- tarjoiluastiat, esim. gn-vuoat ja lämpöpakit 0,50 €/kpl + alv.

Muuta huomioitavaa kaikissa keittiöissä ja ruokasaleissa:

- keittiövuokrat sisältävät veden, sähkön, ruoan valmistusastiat sekä koneiden käytön

- Tikkalan koulun ruokasalivuokra sisältää veden ja sähkön

- keittiöissä toiminen edellyttää hygieniapassia

- vuokraaja vastaa keittiön ja ruokasalin laitteista ja siisteydestä käytön jälkeen

- vuokraaja on velvollinen korvaamaan rikkomansa laitteet ja tavarat

- tarvittaessa keittiöiden ja ruokasalien jälkisiivouksesta laskutetaan erillisenä 21,00 €/h + alv.

Asian valmistelija

 ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö

Esittelijä

 tekninen johtaja Berg Jorma

Päätösehdotus

 Ympäristölautakunta hyväksyy yllämainitut koulujen keittiö- ja ruokasalitilojen vuokrausehdot ja hinnat otettavaksi käyttöön 1.7.2021 alkaen toistaiseksi.

Päätös

 Hyväksyttiin yksimielisesti esittelijän päätösehdotuksen mukaisesti.

 ________