Hyvinvointialueen vammaisneuvosto
Muistio 19.12.2023/Asianro 75

Hyvinvointialueen ateriapalvelut

Hyvinvointialueen vammaisneuvosto 19.12.2023 § 75

Lisätiedot Tukipalvelujohtaja Eeva-Maria Varpenius

 sähköposti: eeva-maria.varpenius@siunsote.fi

Käsittely Kokouksessa olivat vierailijoina tukipalvelujohtaja Eeva-Maria Varpenius, ravintopalvelujen erityisasiantuntija Kirsi Rissanen ja vammaispalvelujen asumisen sekä työ- ja päivätoiminnan palvelupäällikkö Laura Tanskanen.

Vierailijat kertoivat, että kotipalveluiden lounaan on tarkoitus kattaa 1/3 päivän ravinnon tarpeesta. Ruokalistojen suunnitteluun tuo haastetta ateriapalveluita käyttävien vammaisten joukon monimuotoisuus.
Vammaisneuvoston jäsenet toivat vierailijoille esiin omia kehitysehdotuksiaan, joita oli muun muassa perinneruokien valmistuksen painottaminen ikäihmisten ateriapalveluissa. Keskustelussa tuli esiin, että eri keittiöiden ruokalistat voivat olla erilaisia.

Selostus Pohjois-Karjalan hyvinvointialue järjestää ateriapalveluja asiakkailleen asumispalveluissa, työ- ja päivätoiminnassa sekä osana kotiin vietäviä palveluja. Lisäksi ateriapalveluja tuotetaan sairaaloiden ja terveysasemien vuodeosastoille. Hyvinvointialueen palveluissa oleville asiakkaille ateriapalvelut tuottaa konsernin tytäryhtiö Polkka oy. Silloin kun asiakas on asumisen ostopalveluissa, ateriapalvelujen tuottajina ovat yksityiset hoivayritykset. Asiakkailta perittävistä ateriamaksuista päättää aluevaltuusto vuosittain sosiaali- ja terveydenhuollon asiakasmaksuista säädetyn asiakasmaksulain (734/1992) mukaan tuotantokustannusten rajoissa.

 Keskustellaan ateriapalveluista. Kokouksessa vieraina ovat tukipalvelujohtaja Eeva-Maria Varpenius, ravintopalvelujen erityisasiantuntija Kirsi Rissanen ja palvelupäällikkö Laura Tanskanen.