Hyvinvointialueen nuorisovaltuusto
Muistio 29.04.2025/Asianro 42

Polkka Oy:n esittely

Hyvinvointialueen nuorisovaltuusto 29.04.2025 § 42

Lisätiedot Kehittämispäällikkö Kirsi Ahosola

 sähköposti: kirsi. ahosola@polkkaoy.fi

 p. 050 315 6544

Käsittely Nuorisovaltuusto kävi aktiivista keskustelua kouluruoan kehittämisestä. Keskustelussa nostettiin esiin seuraavia asioita:

- Nuorisovaltuusto ehdotti, että leipien lisukkeita tulisi monipuolistaa ja leipien valikoimaa vaihtaa säännöllisesti.
- Toivottiin, että ruoan tasalaatuisuuteen ja makuun kiinnitettäisiin tulevaisuudessa enemmän huomiota. Nuorisovaltuusto piti tärkeänä, että Polkka on itse perillä ruoan laadusta ja testaa sitä säännöllisesti.
- Kasvisruokien sisällyttäminen ruokalistalle nähtiin hyvänä asiana, mutta niiden laatuun toivottiin lisäpanostusta.
- Viiden viikon ruokalistan vaihtumiselle neljän viikon listaan ei katsottu olevan suurta merkitystä.
- Keitto- ja velliruoat on hyvä sijoittaa keskelle viikkoa, jotta alku- ja loppuviikolla on tarjolla ruokaisammat ateriavaihtoehdot.

Selostus Ateriapalveluiden kehittämispäällikkö Kirsi Ahosola ja tuotannonsuunnittelija Mikko Praatskonen tulevat kertomaan ajantasaiset kuulumiset Polkan toiminnan osalta.

 Edellisen kerran Polkka Oy:ltä vierailtiin nuorisovaltuuston kokouksessa marraskuussa 2023. Käyntiä edelsi kouluruokailua käsittelevä kysely. Tuolloin päätettiin, että yhteistä kehittämistä tullaan jatkamaan.